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Ragù di carne Chianina IGP, riso Carnaroli, pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, bufala campana DOP, olio EVO De Carlo Tenuta le Mosse, sedano, carota, sale, vino rosso, Parmigiano Reggiano DOP 20 mesi, salvia, alloro, bacche di ginepro, pangrattato
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