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Fritti artigianali
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Preparato artigianalmente con all'interno filetti di alici di Sciacca e bufala campana DOP €3,50
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Ragù di carne Chianina IGP, riso Carnaroli, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, bufala campana DOP, olio EVO De Carlo Tenuta le Mosse, sedano, carota, sale, vino rosso, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, salvia, alloro, bacche di ginepro, pangrattato €3,00
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Patate dell'Alto Viterbese IGP tagliate sottili e fritte da noi. Buonissime e croccanti! €4,00
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Ragù di carne Chianina IGP, riso Carnaroli, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, bufala campana DOP, olio EVO De Carlo Tenuta le Mosse, sedano, carota, sale, vino rosso, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, salvia, alloro, bacche di ginepro, pangrattato, 'Nduja di Spilinga €3,00
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Ragù di carne Chianina IGP, riso Carnaroli, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, bufala campana DOP, olio EVO De Carlo Tenuta le Mosse, sedano, carota, sale, vino rosso, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, salvia, alloro, bacche di ginepro, pangrattato, guanciale Amatriciano €3,00
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Melanzane, provola affumicata, noce moscata, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, pepe nero di Sichuan €3,50
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Patate dell'Alto Viterbese IGP lavorate nella nostra cucina, bufala campana DOP, noce moscata, pepe nero di Sichuan, Pamigiano Reggiano DOP 24 mesi, sale €2,50
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€4,50
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Pizze
Scegli una pizza con Impasto romano
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Fior di latte, zucchine romanesche grigliate al forno a legna, caciocavallo podolico della Basilicata P.A.T. "Presidio Slow Food", prosciutto cotto di suino nero di Nebrodi "Presidio Slow Food" a crudo, lamelle di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi €11,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, stracciata di burrata di Andria IGP a freddo, alici del Mar Cantabrico, origano del Monte Saro €11,00
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Fior di latte, stracciata di burrata di Andria IGP a freddo, pomodorini secchi "Sun Kissed" semi-dried e fiori di zucca €12,00
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Fior di latte, lamelle di guanciale di cinta senese DOP, uovo Azienda Agricola "Peppovo", pecorino romano DOP, trito di tartufo nero estivo al 100% e pepe nero di Sichuan €12,00
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Fior di latte, fiori di zucca, Lucariello a pacchetelle giallo campano,filetti di alici del Mar Cantabrico, stracciata di burrata di Andria I.G.P. a freddo, grattugiata di limoni di Sorrento I.G.P. €12,00
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Fior di latte, salsiccia fresca di puro suino senese Bio, funghi champignon freschi €10,00
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Fior di latte, zucchine, melanzane, patate, funghi champignon freschi - verdure grigliate nel forno a legna, radicchio rosso di Treviso IGP €10,00
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Fiordilatte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, funghi champignon freschi, olive leccine a crudo, carciofi spadellati e prosciutto Carpegna stagionato 20 mesi €11,00
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Fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, prosciutto di Carpegna DOP 20 mesi €11,00
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Sale, olio extra vergine di oliva, rosmarino, prosciutto di Carpegna DOP stagionato 20 mesi €7,00
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Fior di latte, formaggio Sbrinz DOP, trito di tartufo nero estivo 100%, fiori di zucca €11,00
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Fior di latte fiori di zucca, filetti di alici di Sciacca €10,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte, salsiccia fresca senese BIO cotta alla brace a legna €10,00
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Fior di latte, salame di cinghiale, trito di tartufo nero estivo 100%, funghi porcini in olio EVO €13,00
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Fior di latte, patate dell’Alto Viterbese IGP, lardo di colonnata IGP e miele di castagno bio €11,00
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Fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, provola affumicata delle Madonie P.A.T. "Presidio Slow Food", Raschera DOP, Asiago stravecchio DOP "Presidio Slow Food", speck dell'Alto Adige IGP €11,00
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Fior di latte, carciofi spadellati, stracciata di burrata di Andria IGP, pomodori secchi "Sun Kissed" semi-dried, granella di pistacchi di Bronte DOP €13,00
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Fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, melanzane grigliate al forno a legna, lamelle di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e basilico fresco €10,00
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Fior di latte, stracciata di burrata di Andria I.G.P., filetto di tonno rosa in olio evo, origano del Monte Saro €11,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, origano del Monte Saro, lamelle di aglio, olio evo a crudo €6,00
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Fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP basilico fresco €8,50
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte, basilico fresco €6,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fiordilatte, ventricina piccante del Vastese "Presidio Slow Food" €10,00
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Fiordilatte, pancetta piacentina DOP, patate dell'alto viterbese IGP e Castelmagno DOP "Presidio Slow Food" €12,00
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Fiordilatte, pomodori di Pachino IGP, bufala campana DOP, basilico fresco €10,00
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Fior di latte, carciofi spadellati, lamelle di guanciale di Amatrice, pecorino romano DOP €11,00
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Fiordilatte, radicchio rosso di Treviso IGP, guanciale di Amatrice, gorgonzola dolce DOP e polvere di liquirizia €10,00
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Fior di latte, provola affumicata delle Madonie P.A.T.Presidio Slow Food", speck dell'Alto Adige I.G.P. €10,00
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Fiordilatte, bresaola punta d'anca IGP, lamelle di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e rughetta fresca €11,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte, funghi champignon freschi €9,00
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Fior di latte, prosciutto cotto di suino nero dei Nebrodi "Presidio Slow Food" a freddo €10,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte, wurstel artigianali di puro suino €9,00
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Fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, lamelle di pecorino romano DOP e lamelle di guanciale di Amatrice €11,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte, filetti di alici di Sciacca €9,00
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Fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte DOP "Presidio Slow Food", stracciata di burrata di Andria IGP a freddo e fiori di zucca €12,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, olio EVO "De Carlo" €5,00
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Scegli una pizza con Impasto napoletano
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, origano del Monte Saro, lamelle di aglio, olio evo a crudo €8,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte, funghi champignon freschi €11,00
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Fior di latte, lamelle di guanciale di cinta senese DOP, uovo Azienda Agricola "Peppovo", pecorino romano DOP, trito di tartufo nero estivo al 100% e pepe nero di Sichuan €14,00
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Fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, prosciutto di Carpegna DOP 20 mesi €13,00
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Fior di latte, patate dell’Alto Viterbese IGP, lardo di colonnata IGP e miele di castagno bio €13,00
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Impasto napoletano con pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, bufala campana DOP, olio EVO "De Carlo", basilico fresco. Eseguita come da disciplinare internazionale dell'associazione "VERACE PIZZA NAPOLETANA". Cornicione alto 2 cm e parte centrale 0.25 cm €12,00
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Fior di latte, stracciata di burrata di Andria IGP a freddo, pomodorini secchi "Sun Kissed" semi-dried e fiori di zucca €14,00
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Fior di latte, provola affumicata delle Madonie P.A.T.Presidio Slow Food", speck dell'Alto Adige I.G.P. €12,00
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Fior di latte, carciofi spadellati, stracciata di burrata di Andria IGP, pomodori secchi "Sun Kissed" semi-dried, granella di pistacchi di Bronte DOP €15,00
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Fiordilatte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, funghi champignon freschi, olive leccine a crudo, carciofi spadellati e prosciutto Carpegna stagionato 20 mesi €13,00
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Fior di latte, prosciutto cotto di suino nero dei Nebrodi "Presidio Slow Food" a freddo €12,00
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Fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte DOP "Presidio Slow Food", stracciata di burrata di Andria IGP a freddo e fiori di zucca €14,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, stracciata di burrata di Andria IGP a freddo, alici del Mar Cantabrico, origano del Monte Saro €13,00
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Fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, melanzane grigliate al forno a legna, lamelle di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e basilico fresco €12,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte, filetti di alici di Sciacca €11,00
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Fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, provola affumicata delle Madonie P.A.T. "Presidio Slow Food", Raschera DOP, Asiago stravecchio DOP "Presidio Slow Food", speck dell'Alto Adige IGP €13,00
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Fior di latte, carciofi spadellati, lamelle di guanciale di Amatrice, pecorino romano DOP €13,00
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Focaccia con pomodori pachino IGP, bufala campana DOP, rughetta fresca, prosciutto di Carpegna DOP 20 mesi. Tutto a freddo €13,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte, wurstel artigianali di puro suino €11,00
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Fiordilatte, pancetta piacentina DOP, patate dell'alto viterbese IGP e Castelmagno DOP "Presidio Slow Food" €14,00
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Fior di latte fiori di zucca, filetti di alici di Sciacca €12,00
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Fiordilatte, pomodori di Pachino IGP, bufala campana DOP, basilico fresco €12,00
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Fior di latte, zucchine, melanzane, patate, funghi champignon freschi - verdure grigliate nel forno a legna, radicchio rosso di Treviso IGP €12,00
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Fior di latte, zucchine romanesche grigliate al forno a legna, caciocavallo podolico della Basilicata P.A.T. "Presidio Slow Food", prosciutto cotto di suino nero di Nebrodi "Presidio Slow Food" a crudo, lamelle di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi €13,00
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fiordilatte, ventricina piccante del Vastese "Presidio Slow Food" €12,00
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Fior di latte, fiori di zucca, Lucariello a pacchetelle giallo campano,filetti di alici del Mar Cantabrico, stracciata di burrata di Andria I.G.P. a freddo, grattugiata di limoni di Sorrento I.G.P. €14,00
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Fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, lamelle di pecorino romano DOP e lamelle di guanciale di Amatrice €13,00
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Fior di latte, formaggio Sbrinz DOP, trito di tartufo nero estivo 100%, fiori di zucca €13,00
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Fior di latte, salame di cinghiale, trito di tartufo nero estivo 100%, funghi porcini in olio EVO €15,00
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Fiordilatte, bresaola punta d'anca IGP, lamelle di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e rughetta fresca €13,00
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Fior di latte, stracciata di burrata di Andria I.G.P., filetto di tonno rosa in olio evo, origano del Monte Saro €13,00
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Fior di latte, salsiccia fresca di puro suino senese Bio, funghi champignon freschi €12,00
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Fiordilatte, radicchio rosso di Treviso IGP, guanciale di Amatrice, gorgonzola dolce DOP e polvere di liquirizia €12,00
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Scegli una pizza con Impasto integrale
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Fior di latte fiori di zucca, filetti di alici di Sciacca €11,50
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Fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, provola affumicata delle Madonie P.A.T. "Presidio Slow Food", Raschera DOP, Asiago stravecchio DOP "Presidio Slow Food", speck dell'Alto Adige IGP €12,50
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fiordilatte, ventricina piccante del Vastese "Presidio Slow Food" €11,50
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Fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, melanzane grigliate al forno a legna, lamelle di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e basilico fresco €11,50
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Fiordilatte, bresaola punta d'anca IGP, lamelle di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e rughetta fresca €12,50
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Fior di latte, lamelle di guanciale di cinta senese DOP, uovo Azienda Agricola "Peppovo", pecorino romano DOP, trito di tartufo nero estivo al 100% e pepe nero di Sichuan €13,50
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Fior di latte, salame di cinghiale, trito di tartufo nero estivo 100%, funghi porcini in olio EVO €14,50
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Fior di latte, zucchine romanesche grigliate al forno a legna, caciocavallo podolico della Basilicata P.A.T. "Presidio Slow Food", prosciutto cotto di suino nero di Nebrodi "Presidio Slow Food" a crudo, lamelle di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi €12,50
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte, filetti di alici di Sciacca €10,50
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Focaccia con pomodori pachino IGP, bufala campana DOP, rughetta fresca, prosciutto di Carpegna DOP 20 mesi. Tutto a freddo €12,50
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Fiordilatte, pomodori di Pachino IGP, bufala campana DOP, basilico fresco €11,50
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Fior di latte, carciofi spadellati, lamelle di guanciale di Amatrice, pecorino romano DOP €12,50
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Fior di latte, salsiccia fresca di puro suino senese Bio, funghi champignon freschi €11,50
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Fior di latte, stracciata di burrata di Andria I.G.P., filetto di tonno rosa in olio evo, origano del Monte Saro €12,50
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte, wurstel artigianali di puro suino €10,50
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Fior di latte, zucchine, melanzane, patate, funghi champignon freschi - verdure grigliate nel forno a legna, radicchio rosso di Treviso IGP €11,50
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Fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, lamelle di pecorino romano DOP e lamelle di guanciale di Amatrice €12,50
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Fior di latte, patate dell’Alto Viterbese IGP, lardo di colonnata IGP e miele di castagno bio €12,50
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Fiordilatte, pancetta piacentina DOP, patate dell'alto viterbese IGP e Castelmagno DOP "Presidio Slow Food" €13,50
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Fiordilatte, pesto di pistacchio di Bronte DOP "Presidio Slow Food", stracciata di burrata di Andria IGP a freddo e fiori di zucca €13,50
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Fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, prosciutto di Carpegna DOP 20 mesi €12,50
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, stracciata di burrata di Andria IGP a freddo, alici del Mar Cantabrico, origano del Monte Saro €12,50
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Fior di latte, stracciata di burrata di Andria IGP a freddo, pomodorini secchi "Sun Kissed" semi-dried e fiori di zucca €13,50
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Fior di latte, carciofi spadellati, stracciata di burrata di Andria IGP, pomodori secchi "Sun Kissed" semi-dried, granella di pistacchi di Bronte DOP €14,50
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Fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP basilico fresco €10,00
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Fior di latte, formaggio Sbrinz DOP, trito di tartufo nero estivo 100%, fiori di zucca €12,50
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Fiordilatte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, funghi champignon freschi, olive leccine a crudo, carciofi spadellati e prosciutto Carpegna stagionato 20 mesi €12,50
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Fior di latte, fiori di zucca, Lucariello a pacchetelle giallo campano,filetti di alici del Mar Cantabrico, stracciata di burrata di Andria I.G.P. a freddo, grattugiata di limoni di Sorrento I.G.P. €13,50
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte, funghi champignon freschi €10,50
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Fior di latte, provola affumicata delle Madonie P.A.T.Presidio Slow Food", speck dell'Alto Adige I.G.P. €11,50
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Fior di latte, prosciutto cotto di suino nero dei Nebrodi "Presidio Slow Food" a freddo €11,50
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Fiordilatte, radicchio rosso di Treviso IGP, guanciale di Amatrice, gorgonzola dolce DOP e polvere di liquirizia €11,50
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Bibite
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€3,00
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€3,00
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€3,00
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€3,00
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€2,00
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€2,00
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€3,00
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€4,50
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Birre
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€3,00
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€4,50
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€3,00
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Vini in bottiglia
Dolci
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